Forell mascarpone-seederpähkli kreemiga

Kalale kreemi koostis: mascarpone, sidruni mahl, till, laimipipar, sool, seederpähklid

Salat: jääsalat, apelsin, paprika, fenkol, seederpähklid

Salatikaste: mesi, oliiviõli, sidrunimahl, sinep, laimipipar