esmaspäev, 30. mai 2016

laupäev, 28. mai 2016

pühapäev, 8. mai 2016

Emadepäeva kook


Põhi: 200g võid, 4 muna, 200g fariinisuhkrut, pisut soola, 1,5 klaasi jahu, 2tl vaniljesuhkrut, 2 tl küpsetuspulbrit, 180 g hapukoort 
Täidis: 200g toorjuustu, 330 g kodujuustu, 5 tl suhkrut, 2 muna, 300 g kirsse, neli väiksemat rabarberit
Kate: 3 spl fariinisuhkrut, 3 spl jahu, 60 g võid

Põhi: munad vahustada eraldi, sulatatud või vahustada fariinisuhkru ja soolaga, lisada vahustatud munad, jahu ( segatuna vanilesukru ja küpsetuspulbriga) ja hapukoor. Põhja küpsetada umbes 10 minutit 200 kraadi juures.
Täidis: toasoe toorjuust segada suhkruga vahustatud munadega ( munad vahustada eraldi), lisada kodujuust. Täidis valada põhjale ja lisada kirsid ning rabarberid. Küpsetada 10 minutit ja lisada puistesegu ( või, suhkur, jahu). Küpsetada valmimiseni.
Head isu :)